Die Servicestelle für Gesundheitsbildung GIVE hat eine sehr gute Linksammlung zum Thema Ernährung zusammengestellt. Hier findest du auch Beratungsstellen in Österreich aufgelistet, die dir bei Essstörungen weiterhelfen können.
In Österreich gibt es nach Schätzungen mehr als 200.000 Menschen mit Essstörungen. Vor allem Mädchen und Frauen sind betroffen, aber auch immer mehr Burschen und Männer. Das Institut sowhat bietet Menschen mit Essstörungen Hilfe, Beratung und Behandlung an. Ebenfalls findest du auf sowhat.at eine verständliche Erklärung zu allen Arten von Essstörungen und Essverhalten.
Die Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) informiert über neue ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse und Entwicklungen. Auf der Website der ÖGE gibt es viele Fachinformationen dazu, außerdem Anregungen zum genussvollen Essen und Trinken sowie eine umfassende Linksammlung.
„Der Schulbuffet-Check“ oder „Gescheite Jause – Coole Pause“ heißen einige der Projekte von Sipcan. Diese Initiative unterstützt Schulen auf ihrem Weg zu einem gesünderen Verpflegungsangebot und Ernährungsverhalten. In die Projektaktivitäten sind Schulleitung, Lehrkräfte, Eltern und die Schülerinnen und Schüler einbezogen.
Was macht dich fit und gibt dir Kraft? Wo versteckt sich Zucker? Auf der Website des Öffentlichen Gesundheitsportal Österreich (gesundheit.gv.at) gibt es ein Ernährungsquiz. Beantworte die Fragen und teste dein Ernährungswissen. Hier kannst du dich auch in weiterer Folge ausführlich über Ernährung informieren.
Du möchtest per Mausklick „gesund essen“ lernen? Dann starte das Ernährungs-Tool. Hier erwirbst du spielerisch Wissen, wie Ernährung, Übergewicht, Energiebedarf, Bewegung und Wohlfühlen zusammenhängen. Ebenfalls findest du auf dieser Webseite das Tool "Lebensmittellupe", das dir hilft die Nährwerte von Produkten zu ermitteln.
Die österreichische Ernährungspyramide zeigt einen Weg zur richtigen und gesunden Ernährung. Sie besteht aus sechs Lebensmittel- und einer Getränkegruppe. Aufgrund ihrer einfachen und bildlichen Darstellung bietet sie Überblick über optimale Mengenverhältnisse. Wie das Modell genau aussieht, kannst du hier und auf der Website des BMSGPK unter die Lupe nehmen.
Auf der Webseite bio-austria.at findest du Wissenswertes über biologische Lebensmittel. Von Rezepten über eine gesunde Schuljause bis hin zu einer Suchmaschine mit HändlerInnen von Bio Produkten in deiner Nähe … Hier gibt es Tipps für jeden Geschmack.
Der Notruf für Kinder und Jugendliche Rat auf Draht hat auf seiner Website eine Reihe von Artikeln zum Thema Gesundheit. Hier findest du hilfreiche Infos, sei es über das Rauchen, die Gefahren der Sonne, Essstörungen oder Fragen zum Besuch bei der Frauenärztin.
Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) nimmt vielfältige Aufgaben wahr. Sie begutachtet etwa Lebensmittel nach dem österreichischen Lebensmittelgesetz, führt veterinärmedizinische Untersuchungen durch oder beschäftigt sich mit der Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen. Zu diesen und vielen anderen Fachthemen gibt es auf der Website der AGES aktuelle Infos.
